{"id":769,"date":"2022-09-22T16:59:51","date_gmt":"2022-09-22T16:59:51","guid":{"rendered":"https:\/\/www.dvaci.com\/es\/?post_type=avada_faq&#038;p=769"},"modified":"2022-11-07T14:47:01","modified_gmt":"2022-11-07T14:47:01","slug":"como-probar-hermeticidad-sachet-en-camara-vacio","status":"publish","type":"avada_faq","link":"https:\/\/www.dvaci.com\/es\/faq-items\/como-probar-hermeticidad-sachet-en-camara-vacio\/","title":{"rendered":"\u00bfC\u00f3mo Probar la Hermeticidad de un Sachet en una C\u00e1mara de Vac\u00edo CDV?"},"content":{"rendered":"<div class=\"fusion-fullwidth fullwidth-box fusion-builder-row-1 nonhundred-percent-fullwidth non-hundred-percent-height-scrolling\" style=\"--awb-border-radius-top-left:0px;--awb-border-radius-top-right:0px;--awb-border-radius-bottom-right:0px;--awb-border-radius-bottom-left:0px;--awb-flex-wrap:wrap;\" ><div class=\"fusion-builder-row fusion-row\"><div class=\"fusion-layout-column fusion_builder_column fusion-builder-column-0 fusion_builder_column_1_1 1_1 fusion-one-full fusion-column-first fusion-column-last\" style=\"--awb-bg-size:cover;--awb-margin-bottom:0px;\"><div class=\"fusion-column-wrapper fusion-flex-column-wrapper-legacy\"><div class=\"fusion-text fusion-text-1\"><p><span style=\"font-weight: 400;\">Debe saber que los <em>Sachets<\/em> son envases que presentan varias dificultades en cuanto a las pruebas de hermeticidad:<\/span><\/p>\n<p><strong>1- Falta de aire<\/strong><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Por lo general, hay poco aire en los sachets, por lo que esto puede causar 2 problemas:<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">1-1 Cuando hacemos la <em>prueba de inmersi\u00f3n<\/em> en una <em>c\u00e1mara de vac\u00edo<\/em> \u2192\u00a0<a href=\"https:\/\/www.dvaci.com\/es\/no-use-astm-d3078-sin-leer-esto-primero\/\">ASTM D3078<\/a>, es posible que no podamos crear suficientes <em>diferencias de presi\u00f3n<\/em> en las paredes del envase para poder observar las fugas. Esto depender\u00e1 del <span style=\"text-decoration: underline;\">tama\u00f1o de la bolsa<\/span> y del <span style=\"text-decoration: underline;\">volumen de aire<\/span> que quede en su interior.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">1-2 Aunque las condiciones sean ideales para realizar la prueba en una c\u00e1mara de vac\u00edo, si hay una fuga, s\u00f3lo saldr\u00e1n <strong>algunas burbujas<\/strong> de la bolsa durante <strong>5 a 10 segundos.<\/strong> Las presiones se igualar\u00e1n r\u00e1pidamente y todo el aire habr\u00e1 sido aspirado. Por ello, el operador debe <em>estar atento y ser observador<\/em>. \u2192<\/span><span style=\"font-weight: 400;\">\u00a0<strong>La prueba se vuelve muy subjetiva.<\/strong><\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\"><span style=\"text-decoration: underline;\">Soluci\u00f3n:<\/span> hacer la prueba inyectando aire -&gt; <strong>presurizaci\u00f3n interna<\/strong> en la bolsa con una aguja: <a href=\"https:\/\/www.dvaci.com\/es\/prueba-de-hermeticidad-en-pescado-empacado-al-vacio-astm-f2096-11\/\">norma ASTM F2096<\/a><\/span><\/p>\n<p><strong>2- Bajo \u00edndice de viscosidad del producto.<\/strong><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">La otra dificultad es el producto que contiene.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Cuanto menor sea el <em>\u00edndice de viscosidad del producto<\/em>: gel o mantequilla de cacahuete, m\u00e1s probable ser\u00e1 que el propio producto <strong>bloquee cualquier fuga<\/strong> e impida la expulsi\u00f3n de aire (burbujas) o el flujo del producto. Por desgracia, este fen\u00f3meno es dif\u00edcil de detectar. La \u00fanica soluci\u00f3n es hacer <strong>pruebas de validaci\u00f3n con productos vac\u00edos<\/strong> o con un producto de mayor \u00edndice de viscosidad.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">As\u00ed que, como puede ver, no es f\u00e1cil.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Si le conviene, puedo cotizarle una c\u00e1mara de vac\u00edo <strong>CDV2<\/strong> (28x20x20cm) <strong>SVVI<\/strong> (semiautom\u00e1tica, vac\u00edo, venturi, inmersi\u00f3n) con opci\u00f3n <strong>PI<\/strong> (presurizaci\u00f3n interna). Por lo tanto, se puede probar de acuerdo con <a href=\"https:\/\/www.dvaci.com\/es\/no-use-astm-d3078-sin-leer-esto-primero\/\">D3078<\/a> y <a href=\"https:\/\/www.dvaci.com\/es\/prueba-de-hermeticidad-en-pescado-empacado-al-vacio-astm-f2096-11\/\">F2096<\/a>.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Hemos publicado algunos v\u00eddeos en Youtube que muestran c\u00f3mo se puede realizar una prueba de estanqueidad en las bolsas:<\/span><\/p>\n<p>&#x1f3a5;\u00a0<a href=\"https:\/\/youtu.be\/KgWt7Q2NsCU\">https:\/\/youtu.be\/KgWt7Q2NsCU<\/a><\/p>\n<p>&#x1f3a5;\u00a0<a href=\"https:\/\/youtu.be\/RYmcXtU9FnE\">https:\/\/youtu.be\/RYmcXtU9FnE<\/a><\/p>\n<p>&#x1f3a5;\u00a0<a href=\"https:\/\/youtu.be\/6GkIQyfu5lo\">https:\/\/youtu.be\/6GkIQyfu5lo<\/a><\/p>\n<\/div><div class=\"fusion-clearfix\"><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"","protected":false},"author":1,"featured_media":819,"menu_order":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"","format":"standard","meta":{"inline_featured_image":false,"footnotes":"","_wp_rev_ctl_limit":""},"faq_category":[122,127],"class_list":["post-769","avada_faq","type-avada_faq","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","faq_category-todas","faq_category-tecnica"],"aioseo_notices":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.dvaci.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/avada_faq\/769","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.dvaci.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/avada_faq"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.dvaci.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/types\/avada_faq"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.dvaci.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.dvaci.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=769"}],"version-history":[{"count":5,"href":"https:\/\/www.dvaci.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/avada_faq\/769\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":820,"href":"https:\/\/www.dvaci.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/avada_faq\/769\/revisions\/820"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.dvaci.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media\/819"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.dvaci.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=769"}],"wp:term":[{"taxonomy":"faq_category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.dvaci.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/faq_category?post=769"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}